Es más fácil de lo que parece, pero sin embargo, debemos tener en cuenta varios puntos de importancia cuando preparemos pizza a la parrilla.
Secretos
- Tener un fuego parejo y no muy fuerte
- Hacer una masa media (no muy fina)
- Cocinar la masa de un lado de 1 a 2 minutos
- Dar vuelta y poner los ingredientes deseados
- Por último tapar con una fuente mayor al diámetro de la pizza o con papél de aluminio y esperar que la muzzarela se derrita
